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Esfirras

OS INGREDIENTES SÃO:

1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
10g de fermento biológico
1 xícara de leite
1/4 xícara de óleo
1 ovo
4 xícaras e 1/2 de farinha de trigo.
1 gema de ovo para pincelar

RECHEIO:
600g de carne moida
1/2 cebola picada
1 tomate sem as sementes picado
Salsinha e cebolinha (a gosto)
Orégano ( a gosto)
Tempero baiano ( a gosto)
Sal (a gosto)

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