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Isca de peixe

Os ingredientes:

1Kg de filé de merluza
1 suco de limão espremido
3 colheres (sopa) de vinho branco seco
2 dentes de alho picado
Sal (a gosto)
Pimenta do reino(a gosto)
Farinha de trigo (para empanar)
Farinha de rosca (para empanar)
3 ovos batidos com uma pitada de sal
óleo para fritar

 

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